选用来自于黑龙江绿色种植非转基因大米为原料配以优质水精致而成,是纯天然无任何添加的绿色食品!色泽洁白,片匀薄。烹饪后,口感鲜润柔韧。炒煮俱佳,配料咸甜均宜,宴客家点,均能令人满意。
烹饪方法
1.夏天,先用凉清水浸泡18小时(冬天延长4-8小时)软却即可。如喜欢吃更软的,可延长浸泡5-7天,每天换清水一次。
2.油注入锅内至开,把浸好的白粿干滤除水,烧、炒后,根据食用需要,加入已炒好的配料继续炒、煮。配料可根据个人喜好,荤素甜皆可。
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